Mas assim fica mais gostoso.

Me escalaram para uma reunião com um cliente hoje de manhã. O escritório deles não fica muito longe, mas fica numa parte da cidade em que sempre me perco. Sabe aqueles bairros que as ruas dão mão apenas até a metade mas o Google maps nunca te conta esse detalhe? Antecipando uma possível dificuldade para chegar ao meu destino, saí bem cedo de casa. O que não levei em conta foi o trânsito maravilhosamente livre dessa época do ano. Não, não vou reclamar por ter chegado mais cedo do que o necessário porque as ruas apresentam essa tranqüilidade em apenas 5 dos mais ou menos 252 dias úteis do ano e isso deve ser aproveitado. Como ainda tinha metade de uma hora para preencher com alguma atividade, resolvi tomar meu lanchinho da manhã numa padaria que encontrei por lá. Sentei numa banqueta revestida com fórmica amarela, apoiei os pulsos no balcão de inox e pedi um expresso e um pão de queijo. O que se passou em seguida foi mais ou menos assim:

- Moço, eu pedi apenas um pão de queijo simples.
- Mas é isso mesmo, esse é o pão de queijo.
- Como assim? Você cortou ele no meio, passou manteiga e fritou na chapa.
- Não se preocupe não, assim ele fica mais gostoso.
- Mas eu não quero isso, eu quero apenas um pão de queijo! Você pode trocar ele pra mim?
- Pode não... Gerente tá de olho, vai ficar bravo.
- Faz assim, leva esse de volta, me traz outro e se o gerente disser alguma coisa, fala pra ele que minha religião não me permite comer pães cortados em 2.
- Você não tá entendendo não. Posso até trazer outro pão de queijo, mas esse que já tá ai, fica ai. Que que eu vou fazer com ele?
- Sei lá, costura de volta...
- Tá bom, vou trocar pra você.

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- Tá aqui.
- Mas moço! Você cortou ele no meio de novo!
- Mas dessa vez eu não passei manteiga.
- Não adianta, passou na chapa, ela está toda engordurada!
- É assim que agente esquenta. Você ia querer comer ele frio é?
- Vou! Traz outro... Quer saber, tudo bem, deixa esse mesmo, só traz mais um café.

Foi difícil. Acabei comendo apenas metade do que passou pela chapa, sem manteiga. Mas até que me diverti com a conversa que, talvez, lida, dê a impressão de que foi uma coisa seca, uma quase-briga. Mas não, ambas as partes levaram na brincadeira/cordialidade do começo ao fim. De qualquer forma, fui para a reunião e lá pela metade dela, entra um estagiário com uma bandeja, oferecendo mini pães de queijo. Todos eles estava cortadinhos no meio e recheados com manteiga. Ah, eu sei a procedência disso daí!!